ქათმის და კარტოფილის ღვეზელი

391831
ინგრედიენტები:

ცივი კარაქი 90გრ
ფქვილი 260გრ
კვერცხი 1ც
არაჟანი 1ს/კ
მწიკვი მარილი Read More

ბელიაში

ინგრედიენტები 20-25 ცალისთვის:
58638
სწრაფი საფუარიანი ცომი

გულსართი:
ფარში შერეული 500გრ
ხახვი 2ც
მარილი(გემოვნებით)
პილპილი (გემოვნებით)
ნიორი 1კბილი
ზეთი შესაწვავად Read More

შაკშუკა

ძალიან საინტერესო და გემრიელი კერძია, რომელიც ძალიან პოპულარულია ისრაელში. ის ძალიან გავს ჩვენს ჩიჟიპიჟის, ერთი მცირედი და საკმაოდ საინტერესო პლიუს ლამაზი სხვაობით. ძალიან ლამაზი, არომატული, მსუბუქი და ამავდროულად ნოყიერი კერძია, რეცეპტი 4 კვერცხით გათვლილია 2დიდ ან 4პატარა პორციაზე.
Read More

ხაჭოს მაჭკატები – სირნიკები

ხაჭოს მაჭკატები გემრიელი დესერტია, რომელიც იდეალურია საუზმისთვის.

ინგრედიენტები:
ხაჭო 9% -იანი 250გრ
კვერცხი 1ც
ფქვილი 2-3 ს/კ
შაქარი3-4 ს/კ Read More

ლავაშის კონვერტები

გთავაზობთ ძალიან სწრაფი და გემრიელი ღვეზელების რეცეპტს…

ინგრედიენტები
სომხური ლავაში
ვიჩინა
ყველი
ზეთი Read More

ხაჭოს პეჩენიები


ვინაიდან და რადგანაც ბავშვები ხაჭოს პირს არ აკარებენ, გადავწყვიტე ასეთი სახით შემეთავაზებინა :)
გამოვიდა ზევიდან დაბრაწული, გულში ფაფუკი, არომატული პეჩენიები.
ინგრედიენტები:
ხაჭო 6%-იანი – 400გრ
კარაქი 1ს/კ
კვერცხი 3ც
შაქარი 0,5ჭ
ფქვილი 2-2,5ჭ(400გრ)
ვანილი 2შეკვრა
გამაფხვიერებელი 0,5ჩ/კ
ქიშმიში 2ს/კ
ამ პროპორციებით გამოდის 33 ცალი პეჩენია.
Read More

პონჩიკები/ფუნჩულები


ინგრედიენტები
ცომისთვის:

ფქვილი – 750გრ
რძე – 1-2ჭიქა
საფუარი 3-4ჩ/კ
შაქარი 3ს/კ
ვანილინი 1პაკეტი
კვერცხი 2ც
კარაქი 50გრ
მარილი ½ ჩ/კ Read More

კომბოსტოს სუპი შებოლილი სოსისით


ინგრედიენტები:

წყალი 2ლ
კომბოსტო 250გრ
შებოლილი სოსისი 200გრ
ხახვი 1დიდი თავი
სტაფილო 1ც
ბულგარული წიწაკა 1ც
კარტოფილი 2 საშუალო ზომის
ტომატპასტა 1 ს/კ
ნიორი 1-2 კბილი
დაფნის ფოთოლი
მარილი
დაფქული წიწაკა
პეტრუშკა და კამა
ზეთი ბოსტნეულის მოსათუშად
Read More

ბრინჯი ღორის ხორცით, ბოსტნეულით და ომლეტით


მომზადების დრო 30წთ
პორცია 6
პორციის კალორიულობა 443კკალ
ინგრედიენტები:
გრძელი ბრინჯი 300გრ
ღორის რბილი ხორცი 400გრ
ნიორი 3 კბილი
სტაფილო 100გრ
გაროხი 100გრ
სოიოს სოუსი 15გრ
მარილი
ხახვი 100გრ
წითელი ბულგარული 1ც
კვერცხი 2ც Read More

ნამცხვარი “კარტოფილები”


მომზადების დრო 1სთ 30წთ
პორცია 12
პორციის კალორიულობა 292კკალ

ინგრედიენტები:
კვერცხი 5ც
ფქვილი 150გრ
გამაფხვიერებელი 1 პაკეტი
შესქელებული რძე(სგუშონი) 200მლ
რომი 30მლ
შაქრის პუდრი 10გრ
შაქარი 150გრ
ნაღების კარაქი 150გრ
კონიაკი 30მლ
კაკაოს ფხვნილი 10გრ Read More