Chicken Pizza

პიცა სწორედ იმითაა გასაოცარი რომ შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი თქვენთვის სასურველი ვარიაცია, არის სწრაფი, მარტივი და ძალიან გემრიელი… გთავაზობთ უგემრიელესი ქათმის პიცის რეცეპტს
15052014475
ინგრედიენტები:
ცომი:
ფქვილი 600გრ
საფუარი 2ჩ/კ
მარილი 2ჩ/კ
ზეთი 3ს/კ
წყალი ან წყალი+ რძე (50/50) რამდენსაც შეიზელს Read More

პიცა “ოჯახური”

გთავაზობთ ჩემი ოჯახის საყვარელ პიცას, ეს სახელიც სწორედ მათი განწყობის გამო შევურჩიე :)

ინგრედიენტები:
ცომისთვის:
მე ყოველთვის ამ ვარიანტს ვიყენებ პიცის ცომისთვის რადგან თხელი პიცა მიყვარს.
ფქვილი 600გრ
საფუარი 6გრ
მარილი ½ ჩ/კ
ზეთი 50 მლ
წყალი 350გრ Read More

ექსპრეს – პიცა


მომზადების დრო 40წთ
პორცია 10
პორციის კალორიულობა 291კკალ
ინგრედიენტები:
ფენოვანი საფუარიანი ცომი 500გრ
ფქვილი 10გრ
ხმელი რეჰანი 1ს/კ
წითელი ბულგარული 1ც
ზეთისხილი კურკის გარეშე 100გრ
ზეითუნის ზეთი 10გრ
პომიდვრის პიურე 150გრ
როზმარინის ფოთლები ¼ ს/კ
ხახვი 100გრ
პომიდორი 300გრ
ყველი 200გრ

Read More

ნეაპოლური პიცა Zepter


ეს არის გემრიელი პიცა კრატუნა, თხელი ცომით, პიცა გამოდის საკმაოდ პატარა, ამიტომ ბევრი ინგრედიენტი არ დაგჭირდებათ.
მომზადების დრო: 1სთ და  20წთ
პორცია 6
პორციის კალორიულობა: 196კკალ

Read More

იტალიური პიცა

ინგრედიენტები:
ცომისთვის:
ფქვილი 2ჭიქა
წყალი 150მლ(ჭიქის 2/3)
მარილი 1ჩ/კ(4გრ)
შაქარი 1ჩ/კ (5გრ)
კვერცხი 1ც
საფუარი ნახევარი ჩაის კოვზი
ზეთი 1ჩ/კ (5გრ)

გულსართი:
პომიდვრის სოუსი 70გრ
ყველი 110გრ
ლორი 50გრ
პომიდორი 50გრ
ზეთის ხილი 20გრ
სოკო 30გრ
ზეთი 20გრ

პომიდვრის სოუსი:
პომიდვრები თავის წვენში 100გრ(თუ იყენებთ კონსერვს, თუ არადა ცოცხალი)
ზეთი 20გრ
შაქარი 10გრ
დაფქული ხმელი რეჰანი 2გრ
მარილი2გრ

მოვამზადოთ სოუსი
ზეთში მოვთუშოთ პომიდორი+შაქარი+რეჰანი+მარილი, როცა მასა შესქელდება გამოვრთოთ და გავაგრილოთ.

ცომის მომზადება:
თბილ წყალში გავხსნათ შაქარი, მარილი, საფუარი. დავამატოთ ფქვილის ნახევარი და კარგად ამოვურიოთ. შემდეგ დავამატოთ გათქვეფილი კვერცხი და მოვზილოთ, დავამატოთ ფქვილის მეორე ნახევარი და ისევ მოვზილოთ. დავამატოთ ზეთი და კიდევ მოვზილოთ. ცომი გავყოთ ორ ნაწილად. გამოდის ორი პიცა 30სმ დიამეტრით.

გავაბრტყელოთ ცომი თხელი მრგვალი ბლინივით, თან მოვაფრქვიოთ ზედ ფქვილი რომ ცომი ხელებზე და მაგიდაზე არ ეკრობოდეს.

მოვასხათ ზედ ტომატის სოუსი.

დავაწყოთ ზედ გულსართი, გულსართი შეგიზლიათ ცვალოთ თქვენი სურვილისამებრ.

გამოაცხეთ პიცა 220გრადუსზე 8-15წუთის მანზილზე, მთავარია ცომი ძალიან არ გამოგიშრეთ.